Riz brun

Le riz est cultivé dans les climats chauds et humides et constitue un aliment de base dans plus de 100 pays du monde. En effet, cette céréale, riche en calories et en amidon; est généralement peu coûteuse, ce qui la rend accessible à tous. Il est mis en vedette dans des plats typique de plusieurs pays:  risotto en Italie, paella en Espagne, jambalaya dans le sud des États-Unis, riz à la noix de coco en Colombie, riz cuit à la vapeur en Chine, riz et haricots au Mexique et riz sucré au Portugal. Il est également utilisé dans les produits de boulangerie sous forme de grains concassés et de farine.

Disponible en

✓ Conventionnel
✓ Biologique

Options de traitement

✓ Riz brun à grains entiers
✓ Farine de riz brun
✓ Riz brun concassé